可是,除了面包,其他材料她都买好了,就是不肯马上就动手,硬要拖个几天才舍得弄,偏偏就选到星期四她有补习的这天。
结果呢,她就弄没两下就去补习了,其余的就是我跟最小妹妹在弄。
其实面包寿司的做法还蛮简单的,比普通寿司方便多了,而且味道真的很不错,至少目前吃过的人都觉得好吃。
普通寿司要卷米饭会弄到手黏黏的,想起来就觉得麻烦,而面包寿司就是用白面包代替米饭,既轻松简单又好吃。
先申明,面包寿司不是我发明,我想也不会是我妹妹 虽然是她教我的 ,我想应该是她的朋友教她的吧!
材料:
1.白面包
2.胡萝卜
3.黄瓜
4.海苔
5.沙拉美乃滋
6.肉松
第一步,要先将胡萝卜和黄瓜刨成一丝一丝的。
PS:我用了4条胡萝卜和6条黄瓜弄了接近两条24片状的白面包,而在弄得过程,黄瓜的分量会稍微比胡萝卜少,如果是喜欢黄瓜的人可以再用多一些黄瓜。
胡萝卜 |
黄瓜 |
其实胡萝卜和黄瓜也可以切成条状,这视乎吃的人可不可接受浓浓的胡萝卜和黄瓜味,如果将这两样东西刨丝,个人觉得可以减轻菜味,而且比较容易下肚,尤其是小朋友也比较能够接受,就像我家弟弟平时青菜也不吃的人也喜欢。
胡萝卜和黄瓜准备好了,接下就是准备寿司海苔,寿司海苔在bakery就可以买到了。
PS:我只用了一包加五片海苔。
将每一片海苔都平均的剪成两半,半片海苔卷一片面包。
海苔也准备好了接下来就是肉松,肉松也是在bakery就可以买到了,而买好的肉松只要倒在一个碗里方便待会弄就可以了。
美乃滋
最重要的白面包
材料都准备好了,就开始做寿司了。
首先,先将白面包四边的皮都切掉。
这里是将近一条面包的分量 (*^__^*) 嘻嘻…… |
白面包都处理好了,就搽上美乃滋,就好像平时搽jam一样。如果好像我很喜欢美乃滋的朋友,可以搽厚一些。
PS:两条面包几乎用了两罐小瓶装的美乃滋。
接下来,将上了美乃滋的面白放在已经剪半的海苔上,面包建议不要跟海苔对齐以方便卷。然后就将肉松放在面包的外端,如下图。
然后就把胡萝卜和黄瓜依次放在肉松上。
其实还可以放煎蛋之类的馅料,但是我觉得配上鸡蛋好像会乖乖的,而且我是要放过夜的 =D
然后寿司的馅料就完成了,可以卷起来了。
过后,要在海苔的末端抹一层美乃滋以让寿司可以扎实的卷起来。
红色框框里抹了一层薄薄的美乃滋。 |
如果卷好的时候萝卜丝或是黄瓜丝跑出来了,就把它们往旁边塞进去就可以了。
卷好的寿司切成四个后就大功告成了。
如果要请别人吃的,就拿中间的好了因为两端的看起来挺不得体的 XP |
寿司完成啦!明天早上的早餐有着落了 =D
完。
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